Палаццо Грасси (Palazzo Grassi) – одна из «новостроек» Гранд-канала. Оно было возведено лишь в XVIII веке для семьи, которая только входила в круг венецианской знати. Грасси, пожертвовавшие Венецианской Республике 60 000 дукатов серебром на войну с турками, были включены в список патрицианских семей в 1718 году. Члены семьи Грасси прекрасно осознавали: чтобы быть принятыми высшим обществом, необходимо показать свою состоятельность. Соответственно, нужен был дом на Гранд-канале, где жили только представители самых влиятельных и знатных фамилий. Для достижения этой цели был приглашен известный венецианский архитектор Джорджо Массари. В 1740-х годах началось строительство, которое продолжалось вплоть до 1758 или, по другим данным, до 1772 года.
Однако вскоре дела семьи Грасси пошли на спад. В 1840 году палаццо было продано Венецианскому коммерческому обществу. С этого момента началась бесконечная череда смены владельцев дворца. Одно время, в середине XVIII века, в стенах палаццо Грасси размещался отель «Imperator d' Austria». В 1857 году, когда дворец принадлежал барону Симеоне де Сине (Simeone de Sina), была осуществлена практически полная переделка здания, в результате чего были утрачены многие внешние ренессансные элементы фасада и существенно изменены внутренние интерьеры. Тогда же дворец обзавелся садом.
В начале XX века, при Джанкарло Стуки, палаццо Грасси было оборудовано по последнему слову техники – во дворце было проведено электричество, а также появилась централизованная система отпопления.
С середины XX века главным амплуа дворца становятся выставки. В 1951 году здесь был открыт Международный центр искусств и костюма, в связи с чем внутренний двор приобрел крышу, а сад был заменен площадкой, предназанченной для проведения всевозможных представлений и показов мод.
В 1983 году здание перешло в собственность автомобильного концерна Fiat, при этом, однако, сохранив свою выставочную функцию. В результате очередной реконструкции, проведенной миланским архитектором Гае Ауленти, дворец превратился в выставочную галерею. Особым успехом пользовались экспозиции, посвященные цивилизациям этрусков, мая и кельтов. Наверное поэтому палаццо Грасси «фиатовского» периода иногда называют чуть ли не музеем культуры и быта, что не совсем так. Помимо выставок этнографической направленности здесь, например, выставлялись произведения Сальвадора Дали.
В 2005 году палаццо Грасси было выставлено на продажу и приобретено французским миллиардером Франсуа Пино с целью размещения его собственной коллекции предметов современного искусства, а также опять-таки для проведения выставок различной тематики. И снова здание реконструировали – на этот раз, так скажем, с восточной изюминкой, поскольку архитектором проекта стал японец Тадао Андо. Внутри роскошного венецианского дворца притаились совершенно белые стены. Впрочем, сделано это не в ущерб декору предшествующих эпох. Конструкции, сооруженные Андо, лишь маскируют стены палаццо, сохранившие свой прежний облик.